Er du til hvidkål ???

Så fik jeg taget billeder af de 2 færdige LO'er jeg fik lavet hen over nytåret.

Det første er af Cæsar, som hygger sig på stranden.

Materialer: Papir, bånd og bogstavstickers er fra Cloud9 Design-serien, som jeg købte hos Charlotte fra Scrapbookfun på sidste Convention. Karton er fra Bazzill, og den lille knap i nederste højre hjørne er én af de unikke knapper, som Annika havde lavet til mig i en af kalenderpakkerne (de knapper er bare SÅ fede).

Det næste LO er fra Thailand.

Materialer: Papiret er fra American Craft's og er sammen med båndet fra en pakke købt hos Iben. bogstaverne i Afslapning er skåret/klippet ud. Karton fra Bazzill. Og så har jeg brugt et par brads og de små bogstaver er fra RAK'en fra Jannet.

Den sidste uge af vores ferie var vi i Hua Hin.
Vi boede på et hotel i udkanten af byen. Det lå faktisk næsten direkte på stranden
(det kan ses i baggrunden på det øverste billede).
Vi havde valgt at bo tæt på lokalbefolkningen,
derfor er det ikke Hua Hin's superstrand vi er ved.
Til gengæld kunne vi sidde på vores altan og følge med i,
at de lokale fiskere trak deres både op på stranden, tidligt om morgenen :-)
Ugen gik med at "dalre rundt".
Vi fladede ud ved poolen eller på terassen, hvor vi kunne sidde og kigge ud over havet
(nederste billede).
- Men vi var jo selvfølgelig også rundt og se det man skal se i Hua Hin.
Specielt natmarkedet var hyggeligt.
Vi fik nu ikke taget mange billeder derfra, lysforholdene var ikke til det,
og menneskemylderet gjorde, at det var svært at komme til.
Som nogen af Jer ved, så mistede vi det ene digitalkamera på vej til lufthavnen i Bangkok,
da vi var på vej hjem til Danmark,
derfor har vi DESVÆRRE ikke ret mange billeder fra ugen i Hua Hin. ØV, ØV....
Men tilbage til hverdagen..... :-)

Hvad skal I have at spise til aften?

Vi forsøger jo at trappe lidt ned på kalorierne :-) :-) ,
så i aften står den på en af de retter jeg blev helt vild med, da jeg i sin tid var på Vægtkonsulenternes program.
Ikke fordi vi følger noget som helst program, og da slet ikke Vægtkonsulenternes,
min erfaring med det program er, at det dælme er effektivt,
men det er umuligt at holde vægten bagefter,
også selvom man ikke bare går tilbage til sine tidligere kostvaner,
men fordi vi synes retten smager kanon godt.
Nogen af jer kender den sikkert, den hedder Gisou.

Opskriften kommer her:

120 gram magert hakket oksekød
150 gram snittet hvidkål
150 gram gulerødder i skiver
1 løg
Bouillon
Karry, paprika, salt og peber efter smag
Portionen er til 1 person, og ganges bare op alt efter hvor mange personer man er,og om man laver til 1 eller 2 dage.

Kødet svitses først, derefter kommer snittet løg, hvidkål og gulerødder i og svitses med.
Der hældes bouillon ved og derefter tilsættes krydderierne.

Det skal simre til det grønsagerne er lidt "smaskede",
og det smager faktisk allerbedst dagen efter.

Pga. de mange grønsager kan man sagtens blive mæt uden kartofler eller lignende til.
De kloge påstår jo, at det ikke er så godt med kulhydrater, når man gerne vil tabe sig.
Tak fordi du kiggede forbi.... :-)

Kommentarer

Majer sagde…
Hvor skønt med kødbenet i Ø'et på overskriften :-) Det ser godt ud med båndene der hænger sådan.

Dejlige varme billeder på det nederste LO. De kan godt sætte drømmene på gled, i sådan et råkold vejr :-)
Cowgirl sagde…
Lækre LO'er - især det øverste - så fine bånd og den fine knap Anika har lavet til dig. Opskriften kender jeg godt og det smager også godt og tænk så er det sundt - herligt !!!
Dorit sagde…
Som altid et herligt billede af storcharmøren Cæsar, som nok har lavet halløj på stranden.
Vi har fået koteletter svitset i karry + løg og rød peber, en sjat vand og madlavningsfløde (7%), ris til og halvkogt blomkål som fyldstof ! Og det bedste: der er halvdelen til i morgen.
Min bedste DDV-ret er brændende kærlighed, uhm den er go' !
Signe Sejr Nagly sagde…
Hej Kirsten, hvor er de flotte dine LO´er, sådan nogle lækre detaljer!
Anne Bente sagde…
ejjjj hvor er det dog nogle lækre loer, og ummmm for en opskrift, den må vi prøve engang, den er skrevet ned :)
Anne sagde…
SÅ flotte LO'er!! Er især vild med båndene på HundeLO'et!
piabau sagde…
Flotte loer, hvor er det nogle fine bånd med poter og kødben på, mange fine detaljer.Opskriften på hvidkål laver jeg også engang imellem nogle gange skifter jeg kødet ud med kyllingefilet i strimler eller tern, det smager også super godt og det er rigtig jeg savner heller ikke kartoflerne.
rnielsen79 sagde…
Dejligt at se dig bruge en af knapperne fra Annika. Jeg har tænkt meget over, hvordan jeg skal bruge dem. De er bare så flotte, og skal helt sikkert bruges på nogle specielle LO's. Men jeg havde lidt problemer med, hvordan jeg skulle sætte dem fast. Ville jo ikke dække fotoet til:-) Men det løser du jo fint her med en lille knude i hver side. Den ide lifter jeg.
Betina Olesen sagde…
Åhh...sikke et lækkert LO med Cæsar...Sødt foto, lækkert lækkert papir...mums..god opstilling, super ide med overskriften, altså Ø'et, og båndende er bare lige den berømte prik over I'et...

Elsker hvidkål, men min favorit er hedegryde, og den minder da lidt om...
Hygge fra Betina
Wow nogle flotte LO´er. Er vild med papiret til det øverste LO, og kødben-ø´et er da helt suveræn LOL.
Jep, den opskrift kender jeg, og det smager super skønt :-D
FruMaansen sagde…
Hej Kirsten.

Jeg er helt vild med LO'et med Cæsar. Har faktisk købt helt det samme bånd til mine sider med vores kære kvabs Malou, måske jeg skulle investere i det matchende papir?.

Er også pjattet med blomsterne på det andet LO.

Populære indlæg fra denne blog

Jeg flytter desværre.......

Project life - uge 8

Project life - uge 10